Belova Michaela

Choux fleurs a l'aigre - doux 250g net égoutté

Ingrédients: carottes , oignons, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, gingembre, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique

Mélange de choux - oignon - raifort râpé, idéal comme petite salade en accompagnement ou agrémenter une salade de pomme de terre par exemple

Ingrédients:  Choux blanc, oignon, raifort, eau, vinaigre, sucre, sel, graines de moutarde, poivre, clous de girofle, piment de Jamaique

Choux fleurs a l'aigre - doux 250g net égoutté

Ideal apéritif

Ingrédients: choux-fleurs, oignons, carottes, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique 

Amis du ketchup,chutney de butternut au curry, un condiment sucré-salé, idéal pour accompagner la viande, mais aussi des légumes grillés.

Ingrédients: butternut, vinaigre de cidre, pomme, oignon,

huile de colza,sel,curry.

conserver au réfrigérateur après ouverture 

Chutney de pomme légèrement pimenté,

un condiment sucré-salé pour accompagner vos viandes blanches, boudins, BBQ etc...mais aussi bien le foie gras

Ingrédients: pommes, vinaigre de cidre, oignon rouge, sucre , sel, huile de colza, piment de chine, cannelle

conserver au réfrigérateur après ouverture 

Coffret d'un bocal de pickles avec un biscuit décoré taille moyenne 

A préciser dans le commentaire si message personalisé.

Confiture extra d'abricot ( Coyviller 54, et ou la Drôme)

Composition : abricot, sucre, pectine de citron, jus de citron

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra l'églantine locale (St Aubin et alentours)

Composition : purée d'églantine, sucre, pectine de citron, jus de citron

Préparé avec 60 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 55g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de cerises locale (55 et 54)

Composition : cerises, sucre, pectine de citron, jus de citron

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 55g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de cerises locale (55 et 54)

Composition : cerises, sucre, pectine de citron, jus de citron, cannelle

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de cerises au basilic locale (55 et 54)

Composition : cerises, sucre, pectine de citron, jus de citron, basilic et HE de basilic

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de coing locale ( orCoyviller 54, )

Composition : purée de coing, sucre, pectine de citron, jus de citron, vanille

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture  de courgettes locale (St Aubin)

Composition : courgettes, sucre, pectine de citron, citron, gingembre

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de fraises locale (St Aubin, Coyviller 54, Tronville55)

Composition : fraises, sucre, pectine de citron, menthe verte, jus de citron, HE bio de menthe poivré

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de framboises locale (St Aubin, Coyviller 54, Revigny 55)

Composition : framboises, sucre, pectine de citron, jus de citron

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de mirabelles ( St Aubin et Coyviller 54)

Composition : mirabelles, sucre, pectine de citron, jus de citron, gingembre

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de poires locale ( or Coyviller 54, )

Composition : poires, sucre, noix, pectine de citron, jus de citron

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de poires locale ( orCoyviller 54, )

Composition : poires, sucre, pectine de citron, jus de citron, cannelle

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 53g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de pommes locales ( or Coyviller 54, )

Composition : pommes, sucre, pectine de citron, jus de citron, cardamome

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 55g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de quetsches ( St Aubin et Coyviller 54)

Composition : quetsches, sucre, pectine de citron, rhum ambré, jus de citron

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 55g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de quetsches ( St Aubin et Coyviller 54)

Composition : quetsches, sucre, pectine de citron, morceaux pommes séchées, cannelle, clous de girofle, anis étoilé, jus de citron

Préparé avec 65 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 55g  pour 100g de produit fini

Confiture de reine claude ( or Coyviller 54)

Composition : reine claude, sucre, pectine de citron, jus de citron,cannelle

Préparé avec 55 g de  fruit pour 100g Teneur  en sucre total 55g  pour 100g de produit fini

Confiture extra de rhubarbe et banane( St aubin )

Composition : rhubarbe, bananes, sucre, pectine de citron, jus de citron

Confiture myrtilles sauvages (vosges)

Composition : myrtille, sucre, pectine de citron, jus de citron

préparé avec 60g de fruit pour 100g, teneur en sucre total 55g pour 100g de produit fini

Gelée de coing

Composition : jus de coing, citron Bio, sucre, pectine de citron

préparé avec 60g de jus de coing pour 100g, teneur en sucre total 55g pour 100g de produit fini

Gelée de poires

Composition : jus de poires, sucre, pectine de citron, jus de citron

préparé avec 60g de jus de poires pour 100g, teneur en sucre total 55g pour 100g de produit fini

Gelée de pommes (or Coyviller 54)

Composition : jus de pommes, sucre, pectine de citron, jus de citron

préparé avec 60g de jus de pommes pour 100g, teneur en sucre total 55g pour 100g de produit fini

Préparé à partir des tomates fraîches et locales. 

Ingrédients : tomates 75%, oignons, pommes, sucre, vinaigre, sel, épices

  Poids net 200g Volume net 200ml A conserver au frais  après ouverture
 

Marmelade extra de pamplemousses  (origine Italie)

Ingrédients:  pamplemousses , sucre de canne Bio, citron Bio

préparé avec 65 g de  fruit pour 100g , teneur  en sucre total 55g  pour 100g de produit fini

Pointes d'asperges des bois 50g net égoutté façon câpres. Idéal dans une salade de pomme de terre.

Ingrédients: pointes d'ornithogalum, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique 

Chips de pommes origine Coyviller (54), agriculture raisonée

Ingrédients: 100% pommes séchées

Ingrédients : infusion de la fleur de sureau  (eau, fleurs de sureau, citron), sucre

Idée recette: dans un cocktail façon "Mojito au sureau" avec le citron vert ou citron normal (les feuilles de menthe peuvent être remplacé par les feuille de mélisse)