Chèvrerie du Moulin

Je m'appelle Olivier, j'exerçais la profession de paysagiste quand l'envie de me reconvertir dans l'élevage de chèvre et la confection de fromage m'a pris …

Ma femme et moi vivons en Meuse à Void-Vacon dans un cadre verdoyant, propice au retour à la nature et à son essentiel. Un lieu que nous avons envie de partager, entouré de tous nos centres d'intérêts : la nature, les animaux, la convivialité.

Et puis ce n'est pas par hasard que j'ai choisi cette reconversion plutôt qu'une autre; l'élevage en général et les chèvres plus particulièrement. En effet, il y a une quinzaine d'années nous avons eu avec mon épouse Aline, un petit troupeau de 6 chèvres et pour notre production familiale durant 4 ans nous produisions nos fromages. Nous avons dû arrêter (non sans garder l'envie de reprendre un jour un élevage) car avec nos professions et les études des enfants il était compliqué de continuer.

Mon élevage caprin est maintenant composé de trois races de chèvres: des Alpines, des Poitevines et je souhaitais profiter de l'occasion pour participer à la réintroduction de la chèvre de Lorraine.

OLIVIER JEANMAIRE
1 CHEMIN DU MOULIN
55190 VOID VACON
Tél. 06.24.77.13.11

Bûche cendrée (fromage de chèvre) 200 g

Bûche cendrée (fromage de chèvre) 200 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin,

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (28,00 € / kg)

Bûche nature (fromage de chèvre) 200 g

Bûche nature (fromage de chèvre) 200 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin,

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (26,00 € / kg)

Camen-chèvre

Camen-chèvre

Camen-chèvre type camembert au lait cru. Froid ou chaux( une cuillère de miel ajouté une branche de thym, au four ou au barbecue)

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (5,60 € / p)

Cœur moelleux

Cœur moelleux

Fromage de chèvre au lait cru tendre et moelleux.

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Faisselles (4x100g) ×4

Faisselles (4x100g) ×4

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (1,40 € / p)

Frais à tartiner ail-ail des ours 250 g

Frais à tartiner ail-ail des ours 250 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, ail, ail des ours

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (22,40 € / kg)

Frais à tartiner échalote, ciboulette 250 g

Frais à tartiner échalote, ciboulette 250 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, échalote, ciboulette

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (22,40 € / kg)

Fromage frais de chèvre aromatisé ail des ours 130 g

Fromage frais de chèvre aromatisé ail des ours 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, ail des ours

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (29,23 € / kg)

Fromage frais de chèvre aromatisé bruchetta 130 g

Fromage frais de chèvre aromatisé bruchetta 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, bruchetta (poivron tomate basilic)

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (29,23 € / kg)

Fromage frais de chèvre aromatisé ciboulette 130 g

Fromage frais de chèvre aromatisé ciboulette 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, ciboulette

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (29,23 € / kg)

Fromage frais de chèvre aromatisé échalotte 130 g

Fromage frais de chèvre aromatisé échalotte 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, échalote

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (29,23 € / kg)

Fromage frais de chèvre aromatisé piment espelette 130 g

Fromage frais de chèvre aromatisé piment espelette 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, piment espelette

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (29,23 € / kg)

Fromage frais de chèvre aromatisé poivre 130 g

Fromage frais de chèvre aromatisé poivre 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, poivre

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (29,23 € / kg)

Fromage frais de chèvre aromatisé saveur italienne

Fromage frais de chèvre aromatisé saveur italienne

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, tomates séchées, graine de moutarde, herbe de Provence.

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Fromage frais de chèvre aromatisé saveur jardiniére

Fromage frais de chèvre aromatisé saveur jardiniére

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, ail, persil thym, tomate.

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Fromage frais de chèvre aromatisé saveur Orientale

Fromage frais de chèvre aromatisé saveur Orientale

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin, ail, poivron, piment, cumin.

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Fromage frais de chèvre aromatisé sel épicé 130 g

Fromage frais de chèvre aromatisé sel épicé 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel épicé

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (29,23 € / kg)

Fromage frais de chèvre nature 130 g

Fromage frais de chèvre nature 130 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment, sel fin,

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (25,38 € / kg)

yaourt nature chèvre 120 g

yaourt nature chèvre 120 g

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferment

Producteur 
Chèvrerie du Moulin
Origine 
France
Prix 
1,21 € TTC (10,08 € / kg)