La ferme était lancé à deux, avec mon frère Samuel en 2011 sur des terres familiales, aujourd'hui, c'est moi Nicolas qui continue seul. Je produis des légumes de saison et des re-plants, sans hybride, ni aucun produits chimique, seules des graines bio et de variétés anciennes sont utilisées.
La ferme est depuis Février 2023 labéllisé en agriculture biologique par Ecocert.
Un gros travail de plantation d'arbres fruitiers, de haies, nichoirs, perchoirs, marres, et cabanes à insectes a été fait sur nos terres, afin de redonner une place au vivant et à son équilibre.
Ma production est vendue en vente directe sur des marchés, par mail-liste, en magasin de producteurs, par drive fermier, et aussi transformé dans les bocaux de Michaela Belova
NICOLAS ET SAMUEL FROMONT
9 RUE DE ST AUBIN
55190 MÉLIGNY LE GRAND
Tél. 06 77 14 07 67
n°1 Plant de tomate Ananas
n°1 Plant de tomate Ananas
1- German Gold : Tomate ancienne d'origine allemande. Gros fruit
jaune, marbré de rouge. Chair également marbrée, très dense.
Excellente saveur et aspect magnifique.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
ARM Plant de concombre Arménien
ARM Plant de concombre Arménien
ARM- concombre Arménien : Cette très ancienne variété produit de très
longs fruits cylindriques, de couleur vert clair, avec des rainures
longitudinales. Ils offrent une saveur douce jamais amère, légèrement
sucrée et une texture croquante.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
CJ Plant de courgette Jaune
CJ Plant de courgette Jaune
CJ courgette jaune est une variété non coureuse, précoce et productive
à chair crème, tendre, fine et d'excellente qualité gustative
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
CR Plant de courgette ronde de Nice
CR Plant de courgette ronde de Nice
CR courgette de Nice ronde est une variété donnant des fruits ronds
superbes, de couleur vert moyen très brillant. Très florifère
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
DE Plant de poivron Doux d'Espagne
DE Plant de poivron Doux d'Espagne
DE Doux d'espagne Variété mi-précoce, et très productive. Forme de
gros fruits allongés, rouges à maturité, d'environ 15 cm de long et 10 cm
de large, à chair épaisse
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°10 Plant de tomate Grenn TIger
n°10 Plant de tomate Grenn TIger
10- Grenn Tiger : Cette tomate prune allongée avec une base
jaune-vert et des rayures vert foncé a un goût sucré et
rafraîchissant. Les fruits sont mûrs quand ils sont légèrement
mous. La plante est très saine, produit bien et est très vigoureuse.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°12 Plant de tomate Moro Rosso
n°12 Plant de tomate Moro Rosso
12- Moro Rosso Variété industrielle pour la culture de plein
champ au sud des Alpes en Italie. Saveur intense, adaptée à la
transformation telle que la sauce tomate. Très résistance aux
maladies fongiques. Bonne production.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°14 Plant de tomate Pink Tiger
n°14 Plant de tomate Pink Tiger
14- Pink Tiger : Grande tomate prune allongée, marbrée de rose
orangé. Les fruits ont un goût sucré et fruité et sont merveilleux
dans les salades grâce à leur jeu de couleurs. Plante très saine et
productive
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°15 Plant de tomate Striped cavern
n°15 Plant de tomate Striped cavern
15- Striped Cavern: comportant très peu de graines, parfaite pour
farcir. Originales, elles sont rouges, striées d'orange.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°16 Plant de tomate Green Zebra
n°16 Plant de tomate Green Zebra
16- Green Zébra: Variété produisant des fruits de 80 à 120
grammes, à la couleur orangée avec des zébrures vertes. La chair
vert émeraude est juteuse, dense et légèrement acidulée. Idéale en
salade, en conserve ou confite
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°17 Plant de tomate Banana orange
n°17 Plant de tomate Banana orange
17- Orange Bananas: très originale qui produit des grappes de
fruits en forme de petite banane orange. Typé ondine
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°18 Plant de tomate cerise Black Cherry
n°18 Plant de tomate cerise Black Cherry
18- Black Cherry : cerise noire de forme ronde et de couleur
pourpre foncée à noire. Ses fruits poussent en grappes.
en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°5 Plant de tomate Caro Rich
n°5 Plant de tomate Caro Rich
5- Caro Rich: ancienne variété donnant de jolis fruits à la
teinte orange lumineux. Tomate charnue pleine de saveurs et qui
contient peu de graines.
en godet, pret à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°7 Plant de tomate Coeur de Pigeon
n°7 Plant de tomate Coeur de Pigeon
7- Cœur de Pigeon, en forme d'olive, est une véritable invitation
à la gourmandise.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
n°9 Plant de tomate Dentelée de Buhrer Kell
n°9 Plant de tomate Dentelée de Buhrer Kell
9- Dentelée de Buhrer Kell: variété héritage familial, originale,
rare, très méconnue. Fruits en forme de poivron portés
en grappe. Chair très ferme contenant peu de graines.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
OG Plant de melon Ogen
OG Plant de melon Ogen
OG- melon Ogen, Cette ancienne variété produit des fruits pesant 1,5 kg et d’un
diamètre de 15 cm. L’écorce est lisse, mince et couverte de cannelures
vertes. Jaune or strié de vert à maturité, la chair vert clair est sucrée et
fondante à la saveur un peu exotique.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
Plant de basilic canelle
Plant de basilic canelle
basilic cannelle: Très parfumé, il a l'odeur et la saveur de la cannelle et des clous de girofle.
un plant en godet
Plant de basilic Thai
Plant de basilic Thai
Le basilic Thaï possède une saveur de basilic sucré avec un soupçon d'anis. La tige de la plante est de couleur violet foncé avec de belles fleurs rose-lilas. Cette variété peut-être utilisée à la fois fraîche et séchée.
un plant en godet
Plant de côte de blette jaune
Plant de côte de blette jaune
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
Plant de Kiwano
Plant de Kiwano
KI : Kiwano :Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé.
Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les
fruits sont oblong, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert
foncé puis orange. La chair est de couleur verte translucide, contenant de
nombreuses graines. Les fruits du kiwano se conservent jusqu’à 6 mois et
ils contiennent 4 fois plus de vitamine C que l’orange.
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
Plant de persil frisé
Plant de persil frisé
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
ROL Plant de concombre Rollinson's télégraphe
ROL Plant de concombre Rollinson's télégraphe
ROL concombre Rollinson's télégraphe Fruits de 30-50 cm de long.
Chair blanche, ferme, dense, sans amertume, avec peu de graines
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride
YR Plant de poivron Yolo Wonder
YR Plant de poivron Yolo Wonder
YR Yolo wonder présente des fruits de 7 à 9 cm de long sur 6 à 8 cm de
large. Légume idéal pour les farcis, il se consomme vert ou rouge
en godet, prêt à repiquer. Variété ancienne, sans hybride