La ferme était lancée à deux, avec mon frère Samuel en 2011 sur des terres familiales. Aujourd'hui, c'est moi Nicolas qui continue seul. Je produis des légumes de saison et des re-plants, sans hybride, ni aucun produit chimique, seules des graines bio et de variétés anciennes sont utilisées.
La ferme est depuis Février 2023 labellisée en agriculture biologique par Ecocert.
Un gros travail de plantation d'arbres fruitiers, de haies, nichoirs, perchoirs, mares, et cabanes à insectes a été fait sur nos terres, afin de redonner une place au vivant et à son équilibre.
Ma production est vendue en vente directe sur des marchés, par mail-liste, en magasin de producteurs, par drive fermier, et aussi transformée dans les bocaux de Michaela Belova
NICOLAS ET SAMUEL FROMONT
9 RUE DE ST AUBIN
55190 MÉLIGNY LE GRAND
Tél. 06 77 14 07 67
Betterave en botte 500 g
Betterave en botte 500 g
à manger cuite ou crue, en salade ou en poêlé... de toutes les couleurs
bouquet d'estragon
bouquet d'estragon
Estragon frais en bouquet
bouquet de marjolaine
bouquet de marjolaine
Marjolaine fraiche en bouquet
bouquet de romarin
bouquet de romarin
Romarin frais en bouquet
bouquet de sarriette
bouquet de sarriette
Sarriette fraiche en bouquet
figue verte fraiche 250 g
figue verte fraiche 250 g
figue verte fraiche, de la maison, que du bon.... en agriculture biologique
plant de Mélisse
plant de Mélisse
Plant de Mélisse en pot
pomme de terre nouvelle 1 kg
pomme de terre nouvelle 1 kg
variété paysanne
Nicola, yona, à brosser
en salade, à sauté, en poêlée
prune Ersinger 1 kg
prune Ersinger 1 kg
L'Ersinger précoce est une merveille de fruit aromatique d'un bleu profond. Il est connu pour sa fructification savoureuse, abondante et précoce. Les fruits de taille moyenne, de forme ovale, d'un magnifique bleu à violet, ont un arôme équilibré, doux et acidulé. Dès la fin juillet, cette variété à haut rendement peut être récoltée et dégustée fraîche ou transformée.
prune Ersinger 500 g
prune Ersinger 500 g
L'Ersinger précoce est une merveille de fruit aromatique d'un bleu profond. Il est connu pour sa fructification savoureuse, abondante et précoce. Les fruits de taille moyenne, de forme ovale, d'un magnifique bleu à violet, ont un arôme équilibré, doux et acidulé. Dès la fin juillet, cette variété à haut rendement peut être récoltée et dégustée fraîche ou transformée.
prune Reine Claude 1 kg
prune Reine Claude 1 kg
La chair parfumée et douce de la Reine-Claude se prête autant à une dégustation “à la croque” qu’à des préparations sucrées ou salées. Appréciée pour sa douceur, elle occupe une place de choix dans la confection de confitures, tartes, clafoutis, crumbles ou gâteaux, où elle apporte sa note fruitée et délicatement acidulée.
prune Reine Claude 500 g
prune Reine Claude 500 g
La chair parfumée et douce de la Reine-Claude se prête autant à une dégustation “à la croque” qu’à des préparations sucrées ou salées. Appréciée pour sa douceur, elle occupe une place de choix dans la confection de confitures, tartes, clafoutis, crumbles ou gâteaux, où elle apporte sa note fruitée et délicatement acidulée.
raifort frais 100 g
raifort frais 100 g
à utiliser râpé en condiment en été avec vos grillades, et en hiver avec tout vos plats en sauce... ou à transformer en pâte...
Tomates 1 kg
Tomates 1 kg
mélange de variétés ancienne, sans hybride
Tomates 500 g
Tomates 500 g
mélange de variétés ancienne, sans hybride