environ un kilo huit, à éplucher. Se mange en soupe, en purée, rissolé en cube ou mariné puis poêlé en "steack", au four ou encore vapeur, etc
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine
France
Prix
6,30 € TTC (3,50 € / kg)
SCEA Ferme du Vallet Bona
La ferme était lancée à deux, avec mon frère Samuel en 2011 sur des terres familiales. Aujourd'hui, c'est moi Nicolas qui continue seul. Je produis des légumes de saison et des re-plants, sans…