Coulis de tomates 50 cl
Coulis de tomates 50 cl
Coulis de tomates 0.50 L
Ingrédients : 100% tomates
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
A utiliser comme base pour vos sauces, soupes, pizza, ...
4.78 € TTC la bouteille de 0.50 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
Sauce tomate 50 cl
Sauce tomate 50 cl
Sauce tomate 0.50 L
Ingrédients : tomates, oignons, échalotes, ail, persil, sel, poivre, huile d'olive, sucre.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Ne demande qu'à être réchauffée pour accompagner vos pâtes, riz, légumes .
5.38 € TTC la bouteille de 0.50 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
soupe à l'oignon 75 cl
soupe à l'oignon 75 cl
Soupe à l'oignon 0.75 L
Ingrédients : oignons, pommes de terre, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Nos soupes sont très peu salées. A vous de rajouter du sel à votre convenance, si besoin.
4.98 € TTC la bouteille de 0.75 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
soupe aux choux et légumes 75 cl
soupe aux choux et légumes 75 cl
Soupe aux choux et légumes 0.75 L
Ingrédients : pommes de terre, choux, carottes, oignons, navets, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Nos soupes sont très peu salées. A vous de rajouter du sel à votre convenance, si besoin.
4.98 € TTC la bouteille de 0.75 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
soupe aux légumes et champignons 75 cl
soupe aux légumes et champignons 75 cl
Soupe aux légumes et champignons 0.75 L
Ingrédients : courges, pommes de terre, oignons, champignons, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Nos soupes sont très peu salées. A vous de rajouter du sel à votre convenance, si besoin.
4.98 € TTC la bouteille de 0.75 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
soupe butternut 75 cl
soupe butternut 75 cl
Soupe butternut 0.75 L
Ingrédients : butternut.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Notre soupe n'est pas salée. A vous de rajouter du sel à votre convenance, si besoin.
4.98 € TTC la bouteille de 0.75 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
soupe de poireaux et légumes 75 cl
soupe de poireaux et légumes 75 cl
Soupe de poireaux et légumes 0.75 L
Ingrédients : poireaux, pommes de terre, navets, oignons, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Nos soupes sont très peu salées. A vous de rajouter du sel à votre convenance, si besoin.
4.98 € TTC la bouteille de 0.75 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
soupe de tomates et légumes 75 cl
soupe de tomates et légumes 75 cl
Soupe de tomates et légumes 0.75 L
Ingrédients : tomates, pommes de terre, oignons, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Nos soupes sont très peu salées. A vous de rajouter du sel à votre convenance, si besoin.
4.98 € TTC la bouteille de 0.75 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
soupe de topinambours et légumes 75 cl
soupe de topinambours et légumes 75 cl
Soupe de topinambours et légumes 0.75 L
Ingrédients : topinambours, carottes, pommes de terre, oignons, laurier, thym, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
Nos soupes sont très peu salées. A vous de rajouter du sel à votre convenance, si besoin.
4.98 € TTC la bouteille de 0.75 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
Vinaigre de cidre 50 cl
Vinaigre de cidre 50 cl
Vinaigre de cidre 0.50 L
Ingrédients : vinaigre élaboré à partir de jus de pommes
5% d'acidité
Fabrication artisanale
A utiliser dans vos vinaigrettes pour accompagner tout type de salades
5.98 € TTC la bouteille de 0.50 L.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
Bocaux et terrines
APEROS LEGUMES DOUX 250g pickles aigre - doux
APEROS LEGUMES DOUX 250g pickles aigre - doux
Mélange de légumes a l'aigre - doux 250g net égoutté
Idéal apéritif
Ingrédients: oignons, carottes, choux-fleurs, poivrons, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique
CHOUX ROUGE 250 g
CHOUX ROUGE 250 g
Mélange de choux - oignon râpé, idéal comme petite salade en accompagnement ou agrémenter une salade de pomme de terre par exemple
Ingrédients: Choux rouge, oignon, eau, vinaigre, sucre, sel, graines de moutarde, poivre, clous de girofle, piment de Jamaique
Délice de Foie Gras 180 g
Délice de Foie Gras 180 g
Pour toasts à l 'apéro
50% foie gras de canard lait graisse oeufs sel poivre ratafia
Foie gras de canard mi cuit 180 g
Foie gras de canard mi cuit 180 g
Haricot d'Espagne 150g
Haricot d'Espagne 150g
Haricot d'Espagne à l'aigre doux
Apéritif, salade
Ingrédients: haricots d'Espagne Bio( La ferme du Vallet bona à Meligny le grand)Bio , eau, vinaigre, sucre, sel, graines de moutarde, poivre, clous de girofle, piment de Jamaique
Mirabelles à l'aigre doux au romarin 250 g
Mirabelles à l'aigre doux au romarin 250 g
Mirabelles à l'aigre doux, aromatisées au romarin
Une petite touche local, sucré - salé - acidulé sans dénaturer le goût de notre mirabelle! Se marie avec toutes viandes.
Ingrédients: mirabelles, eau, vinaigre, sucre, sel,épices (graines de moutarde), romarin
net égoutté 250g
Pickles anti gaspi 250 g
Pickles anti gaspi 250 g
Mélange de légumes a l'aigre - doux
Poids variable, mélange variable aussi selon les restes des lots.
Ingrédients: oignons, carottes, cornichons, choux-fleurs, brocolis, poivrons, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique, piment oiseau, choux rouges, choux blanc, radis,...
Pickles cosses de petits pois mange-tout 50 g
Pickles cosses de petits pois mange-tout 50 g
Cosses de petits pois mange-tout (Bio, La ferme du Vallet bona)50g net égoutté.
Ingrédients: cosses de petits pois mange-tout , eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique
Pickles de chou rave aigre - doux 200 g
Pickles de chou rave aigre - doux 200 g
Bâtonnets de chou rave BIO ( La ferme du Vallet Bona à Meligny le grand)
a l'aigre - doux 250g net égoutté
Idéal apéritif
Ingrédients: chou rave BIO, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique, thym
Pickles de CONCOMBRE 250g
Pickles de CONCOMBRE 250g
Concombres a l'aigre - doux 250g net égoutté
Idéal apéritif
Ingrédients: concombre (or 54), oignons, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique, aneth
Pickles de Côtes de bettes à la sarriette 200 g
Pickles de Côtes de bettes à la sarriette 200 g
Bâtonnets de Côtes de bettes à la sarriette BIO ( La ferme du Vallet Bona à Meligny le grand)
a l'aigre - doux 250g net égoutté
Idéal apéritif
Ingrédients: côtes de bettes BIO, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique, sariette
Pickles de Pâtissons 200 g
Pickles de Pâtissons 200 g
Pâtissons BIO ( La ferme du Vallet Bona à Meligny le grand)
a l'aigre - doux 250g net égoutté
Idéal apéritif
Ingrédients: pâtissons BIO, eau, vinaigre blanc, sucre, sel, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, piment de Jamaique
PlMENTS à l'aigre doux 200 g
PlMENTS à l'aigre doux 200 g
Piments a l'aigre - doux et huile
200g net égoutté
A l'apéritif ou accompagnement
Ingrédients: piments Bio( La ferme du Vallet Bona), eau, vinaigre blanc, sucre, sel, huile bio de tournesol, graines de moutardes, poivre noir, clous de girofle, quatre épices,
POIREAUX - CAROTTES - OIGNONS 250 g
POIREAUX - CAROTTES - OIGNONS 250 g
Mélange de poireaux - carotte - oignons, idéale comme une petite salade en accompagnement, dans un sandwich ou burger,...
Ingrédients: poireaux, carottes, oignon, eau, vinaigre, sucre, sel, graines de moutarde, poivre, clous de girofle, piment de Jamaique
250g nett égoutté
purée de butternut 350g
purée de butternut 350g
purée de butternut 350 g
Ingrédients : Purée de butternut, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
A réchauffer telle quelle pour accompagner viande, ragout ou d'autres légumes ...
5.00 € TTC le pot de 350 g.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
purée de céleri 350g
purée de céleri 350g
purée de céleri 350 g
Ingrédients : Purée de céleri, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
A réchauffer telle quelle pour accompagner viande, ragout ou d'autres légumes ...
5.00 € TTC le pot de 350 g.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
purée de potimarron 350g
purée de potimarron 350g
purée de potimarron 350 g
Ingrédients : Purée de potimarron, sel.
Tous nos produits sont sans conservateurs, ni additifs. A conserver donc au frais après ouverture.
A réchauffer telle quelle pour accompagner viande, ragout ou d'autres légumes ...
5.00 € TTC le pot de 350 g.
Pressoir de la Saulx - Fouchères aux Bois - Meuse
Rillettes de canard 180 g
Rillettes de canard 180 g
verrines de 180 gr
pour toasts à l apéro
Rillettes de canard 180 g
Rillettes de canard 180 g
Pour toasts à l apéro
viande et graisse de canards sel poivre
Rillettes de canard au Foie Gras 180 g
Rillettes de canard au Foie Gras 180 g
Viande et graisse de canards 20 % de Foie Gras sel poivre
Terrine de canard 180 g
Terrine de canard 180 g
60 %Viande de canard 40%porc oeufs sel poivre
Terrine de canard au Foie Gras 180 g
Terrine de canard au Foie Gras 180 g
30 % de foie gras
Condiments
Chutney de butternut au curry 200g
Chutney de butternut au curry 200g
Amis du ketchup,chutney de butternut au curry, un condiment sucré-salé, idéal pour accompagner la viande, mais aussi des légumes grillés.
Ingrédients: butternut, vinaigre de cidre, pomme, oignon,
huile de colza,sel,curry.
conserver au réfrigérateur après ouverture
Chutney de citrouille 200g
Chutney de citrouille 200g
Chutney de citrouille, un condiment sucré-salé pour accompagner vos viandes blanches, BBQ etc...mais aussi bien le foie gras
Ingrédients: citrouille, vinaigre de cidre, pomme, oignon rouge, sucre , raisin sec (sulfites), sel, gingembre,
huile de colza, cannelle, badiane
conserver au rèfrigerateur après ouverture
Chutney de tomates vertes
Chutney de tomates vertes
Amis du ketchup,chutney de tomates vertes , un condiment sucré-salé, très légèrement relevé,idéal pour accompagner la viande, mais aussi des légumes grillés.
Ingrédients: tomates vertes, vinaigre de cidre, pomme, oignon,sucre
huile de colza,sel,curry, gingembre, cardamome, cannelle, clous de girofle, piment
conserver au réfrigérateur après ouverture
KETCHUP 250 ml
KETCHUP 250 ml
Préparé à partir des tomates fraîches, locales et bio
Ingrédients : tomates bio 75%( La ferme du Vallet Bona), oignons, pommes, sucre, vinaigre, sel, épices
Poids net 250g
A conserver au frais après ouverture
Pâte de piment rouge
Pâte de piment rouge
Pate de piment 40g
Fort!
Ingrédients: piments (or Meuse), sel, ail, gingembre, vinaigre de rhubarbe, huile de tournesol ( or Meuse)
conserver au réfrigérateur après ouverture
Pâte de piment vert
Pâte de piment vert
Pate de piment vert 40g
Modérée
Ingrédients: piments (or Meuse), sel, ail, gingembre, vinaigre de rhubarbe, huile de tournesol ( or Meuse)
conserver au réfrigérateur après ouverture
Sel gemme à l'Ail des ours
Sel gemme à l'Ail des ours
Grillades, courgettes, aubergines, tomates, salades. omelette, sauces, pâtes, légumes secs,
Mes aromâtes sont cultivés, récoltés et conditionnés par mes soins, mêlés au sel sans sans allergène ou ionisations .
Le sel absorbe et conserve les saveurs et arômes des plantes.
Le sel gemme est un sel fossile qui se trouve à 200 mètre sous terre.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Sel gemme au Piment d'Espelette
Sel gemme au Piment d'Espelette
Riz, BBQ, couscous, amuses-bouches, plats exotiques, cake salé, pommes de terre rôties.
Mes aromâtes sont cultivés, récoltés et conditionnés par mes soins, mêlés au sel sans sans allergène ou ionisations .
Le sel absorbe et conserve les saveurs et arômes des plantes.
Le sel gemme est un sel fossile qui se trouve à 200 mètre sous terre.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Sel gemme aux Arômes de la Meuse
Sel gemme aux Arômes de la Meuse
Un mélange surprenant en plein de saveurs de plantes sauvages de la Meuse pour tous les plats.
Mes aromâtes sont cultivés, récoltés et conditionnés par mes soins, mêlés au sel sans sans allergène ou ionisations .
Le sel absorbe et conserve les saveurs et arômes des plantes.
Le sel gemme est un sel fossile qui se trouve à 200 mètre sous terre.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Farines
Farine de blé 1kg T80 1 kg
Farine de blé 1kg T80 1 kg
Idéale pour le pain et toute pâtisserie.
Fraîchement moulue
Farine de blé 5kg T80 5 kg
Farine de blé 5kg T80 5 kg
Idéale pour le pain et toute pâtisserie.
Fraîchement moulue
Huile et vinaigre
Vinaigre à la cerise 20 cl
Vinaigre à la cerise 20 cl
Macérât de cerises
8° acidité
200 ml
Pour une salade parfumée et colorée.
Vinaigre à la groseille 20 cl
Vinaigre à la groseille 20 cl
Macérât de groseille rouge.
8° acidité
200 ml
Pour une salade parfumée et colorée.
Vinaigre à la mirabelle 20 cl
Vinaigre à la mirabelle 20 cl
Macérât de mirabelle
8° acidité
200 ml
Pour une salade parfumée aux saveurs de la région !
Vinaigre à la mûre 20 cl
Vinaigre à la mûre 20 cl
Macérât de mûre.
8° acidité
200 ml
Pour salade parfumée et colorée !
Vinaigre au cassis 20 cl
Vinaigre au cassis 20 cl
Macérât de cassis.
8° acidité
200 ml