Boeuf
Faux-filet Boeuf Bio x2 450 g
Faux-filet Boeuf Bio x2 450 g
Le poids sera définitif à la livraison
2 steaks dans le faux-filet
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Environ 4 merguez pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
4 pièces pour 500g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Rumsteak Boeuf Bio x2 450 g
Rumsteak Boeuf Bio x2 450 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
2 steaks dans le Rumsteak
Environ 450g, le poids sera définitif à la livraison
Saucisses de boeuf Bio environ 320 g
Saucisses de boeuf Bio environ 320 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Environ 4 saucisses de boeuf pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Saucisses de boeuf Bio environ 500 g
Saucisses de boeuf Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Environ 6-7 saucisses de boeuf pour 500g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Steak haché surgelé x1 125 g
Steak haché surgelé x1 125 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks de tranche Bio x2 350 g
Steaks de tranche Bio x2 350 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x39 5 kg
Steaks hachés surgelés x39 5 kg
1 Carton de 39 steaks hachés, 5kg au total
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Charcuterie
Cervelas Bio environ 200 g
Cervelas Bio environ 200 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Fromage de tête environ 180 g
Fromage de tête environ 180 g
Tête de porc, vinaigre, sel de mer, poivre, sucre, persil, bouillon de légumes (céleri), dextrose, muscade, vin blanc (sulfite)
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Poitrine de porc, saindoux, vin blanc (sulfite), oignons, sel, poivre, quatre-épices
Roulade 8 tranches 130 g
Roulade 8 tranches 130 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose
Saucisson à l'ail environ 300 g
Saucisson à l'ail environ 300 g
porc, sel de mer, épices (ail), farine de riz, dextrose
SAUCISSON SEC DE CANARD
SAUCISSON SEC DE CANARD
50 % canard 50 % porc environ 240 g / 250 g
Terrine de Porc 300 g
Terrine de Porc 300 g
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, sel de mer, épices, oignons, vin blanc (sulfite), farine de riz, dextrose
Porc
Boudin blanc x2 environ 250 g
Boudin blanc x2 environ 250 g
viande de porc, sel, quatre-épices, oeufs, lait, mie de pain (gluten)
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Boudin blanc x3 environ 375 g
Boudin blanc x3 environ 375 g
viande de porc, sel, quatre-épices, oeufs, lait, mie de pain (gluten)
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Chipolatas Bio x4 environ 350 g
Chipolatas Bio x4 environ 350 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Colis saucisses 2,1 kg
Colis saucisses 2,1 kg
Colis composé de 4 saucisses blanches, 8 chipolatas, 4 merguez de boeuf, 4 saucisses blanches au fromage, 4 saucisses provençales
Côtes de porc 1ères Bio marinées x2 environ 600 g
Côtes de porc 1ères Bio marinées x2 environ 600 g
2 côtes de porc marinées.
Marinade: huile de colza, épices, beurre de karité, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, maltodextrine et herbes
Viande et marinade issues de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côtes Echine Porc Bio x2 environ 600 g
Côtes Echine Porc Bio x2 environ 600 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Farce Porc Bio environ 500 g
Farce Porc Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Ingrédients: porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Grillades Porc Bio x2 300 g
Grillades Porc Bio x2 300 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Lard tranché Bio environ 500 g
Lard tranché Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Lard tranché mariné Bio environ 600 g
Lard tranché mariné Bio environ 600 g
4 tranches de lard marinées
Marinade: huile de colza, épices, beurre de karité, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, maltodextrine et herbes
Viande et marinade issues de l'Agriculture Biologique
poitrine fumée environ 300 g
poitrine fumée environ 300 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Saucisses à cuire fumées x2 environ 240 g
Saucisses à cuire fumées x2 environ 240 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses à cuire fumées x3 environ 360 g
Saucisses à cuire fumées x3 environ 360 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses à cuire fumées x4 environ 480 g
Saucisses à cuire fumées x4 environ 480 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses blanches au fromage x4 environ 400 g
Saucisses blanches au fromage x4 environ 400 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), fromage emmental BIO: lait), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses blanches x4 environ 400 g
Saucisses blanches x4 environ 400 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses de porc épices Provençales x4 350 g
Saucisses de porc épices Provençales x4 350 g
Viande de porc, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, plantes aromatiques, huile de tournesol
Sauté de porc Bio environ 500 g
Sauté de porc Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Viennoises x4 environ 320 g
Viennoises x4 environ 320 g
porc, sel de mer, oignon, poivre ail, muscade, gingembre, coriandre, farine de riz, glace, dextrose
Volaille
2 Cuisses de canard 800 g
2 Cuisses de canard 800 g
conditionnées par 2 sous vide
environ 800 g
6 Aiguillettes de canard 320 g
6 Aiguillettes de canard 320 g
conditionnées par 6 sous vide
environ 320 gr
6 Chipolatas de canard 540 g
6 Chipolatas de canard 540 g
lot de 6 chipos sous vide
canard porc 25 % sel échalotes persil poivre
6 Œufs de Poule Bio
6 Œufs de Poule Bio
Œufs bio boite de 6 oeufs
livraison : oeufs pondus le jeudi
Cuisse de pintade 400 g
Cuisse de pintade 400 g
Cuisse de pintade bio environ 550g
Cuisses de canard confites ×2
Cuisses de canard confites ×2
conditionnées sous vide par 2
DLC 3 Semaines
DELICE DE FOIE GRAS 90g
Gésiers de canard confits
Graisse de canard 300 g
Magret de canard 460 g
Magret de canard 460 g
environ de 450 g à 500 g
sous vide individuel
Magret de canard fumé tranché 100 g
Magret de canard fumé tranché 100 g
PAS DE POULET car le lot n'a pas l'âge requis pour l'abattage
PAS DE POULET car le lot n'a pas l'âge requis pour l'abattage
EARL DES CHENES ROUGES
Pintade environ 1,35 kg
Pintade environ 1,35 kg
Nos Pintades bio font entre 1,2kg et 2kg selon l'âge des volailles. N'hésitez pas à préciser le poids souhaité (environ).
Suprême de Pintade 400 g
Suprême de Pintade 400 g
Suprêmes de pintade bio