Choucroute 700 g
Choucroute 700 g
Choucroute
À cuisiner ou à consommer cru en salade. Excellente source de vitamine C
Conditionné dans un pot plastique ( que nous serons ravis de récupérer), 700g pour environ 3-4 personnes.
Ingrédients : chou blanc lactofermenté, oignons jaunes,sel de mer, baies de genièvre, cumin
Boeuf
Bavette Boeuf Bio x2 500 g
Bavette Boeuf Bio x2 500 g
2 steaks dans la bavette. Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côte de boeuf Bio environ 1,2 kg
Côte de boeuf Bio environ 1,2 kg
Le poids de la côte sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Entrecôte Boeuf Bio x1 environ 300 g
Entrecôte Boeuf Bio x1 environ 300 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Faux-filet Boeuf Bio x2 450 g
Faux-filet Boeuf Bio x2 450 g
Le poids sera définitif à la livraison
2 steaks dans le faux-filet
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Jarret de boeuf Bio 600 g
Jarret de boeuf Bio 600 g
Le poids sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Environ 4 merguez pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Merguez Boeuf x6 Bio environ 500 g
Merguez Boeuf x6 Bio environ 500 g
Environ 6-7 merguez pour 500g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Paleron Boeuf Bio environ 800 g
Paleron Boeuf Bio environ 800 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Pavés Boeuf Bio x2 500 g
Pavés Boeuf Bio x2 500 g
2 Pavés tende de tranche
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 1 kg
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 1 kg
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Bio 250 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Bio 250 g
2 pièces pour 250g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
4 pièces pour 500g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée veau Bio x4 500 g
Préparation hachée salée formée veau Bio x4 500 g
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Rosbeef Boeuf Bio environ 1 kg
Rosbeef Boeuf Bio environ 1 kg
Cuisson: 15 minutes pour 500g de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Rôti cocotte de Boeuf Bio environ 1 kg
Rôti cocotte de Boeuf Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Cuisson en cocotte, comptez environ 2h30
Rumsteak Boeuf Bio x2 450 g
Rumsteak Boeuf Bio x2 450 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
2 steaks dans le Rumsteak
Environ 450g, le poids sera définitif à la livraison
Steak haché surgelé x1 125 g
Steak haché surgelé x1 125 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks de tranche Bio x2 350 g
Steaks de tranche Bio x2 350 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x39 5 kg
Steaks hachés surgelés x39 5 kg
1 Carton de 39 steaks hachés, 5kg au total
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Tournedos Filet Bio x2 400 g
Tournedos Filet Bio x2 400 g
Tournedos dans le filet
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Viande à Bourguignon Bio environ 1 kg
Viande à Bourguignon Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 500 g
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 500 g
Viande déjà découpée pour être consommée en fondue ou en brochettes
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 1 kg
Viande à Fondue ou Brochettes Bio environ 1 kg
Viande déjà découpée pour être consommée en fondue ou en brochettes
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à pot-au-feu Boeuf Bio environ 500 g
Viande à pot-au-feu Boeuf Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à pot-au-feu Boeuf Bio environ 1 kg
Viande à pot-au-feu Boeuf Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Charcuterie
Cervelas Bio environ 200 g
Cervelas Bio environ 200 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Fromage de tête environ 180 g
Fromage de tête environ 180 g
Tête de porc, vinaigre, sel de mer, poivre, sucre, persil, bouillon de légumes (céleri), dextrose, muscade, vin blanc (sulfite)
Fuseau 300 g
Jambon blanc BIO x3 environ 300 g
Jambon blanc BIO x3 environ 300 g
Jambon Blanc Bio x4 environ 400 g
Jambon Blanc Bio x4 environ 400 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, bouillon de légumes (céleri)
Jambon Blanc Bio x5 environ 500 g
Jambon Blanc Bio x5 environ 500 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, bouillon de légumes (céleri)
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Poitrine de porc, saindoux, vin blanc (sulfite), oignons, sel, poivre, quatre-épices
Saucisson à l'ail environ 230 g
Saucisson à l'ail environ 230 g
porc, sel de mer, épices (ail), farine de riz, dextrose
SAUCISSON SEC DE CANARD
SAUCISSON SEC DE CANARD
50 % canard 50 % porc environ 240 g / 250 g
Terrine de Porc 300 g
Terrine de Porc 300 g
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, sel de mer, épices, oignons, vin blanc (sulfite), farine de riz, dextrose
Porc
Boudin blanc x2 environ 250 g
Boudin blanc x2 environ 250 g
viande de porc, sel, quatre-épices, oeufs, lait, mie de pain (gluten)
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Boudin blanc x3 environ 375 g
Boudin blanc x3 environ 375 g
viande de porc, sel, quatre-épices, oeufs, lait, mie de pain (gluten)
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Boudin noir x2 environ 250 g
Boudin noir x2 environ 250 g
porc, sang, oignons, épices, poivre
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Boudin noir x3 environ 375 g
Boudin noir x3 environ 375 g
porc, sang, oignons, épices, poivre
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Chair à saucisses Bio environ 500 g
Chair à saucisses Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Ingrédients: viande de porc hachée et sel (10g de sel pour 1kg de viande)
Chipolatas Bio x4 environ 320 g
Chipolatas Bio x4 environ 320 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Chipolatas Bio x6 environ 500 g
Chipolatas Bio x6 environ 500 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côtes Echine Porc Bio x2 environ 600 g
Côtes Echine Porc Bio x2 environ 600 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Farce Porc Bio environ 1 kg
Farce Porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Ingrédients: porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Farce Porc Bio environ 500 g
Farce Porc Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Ingrédients: porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Grillades Porc Bio x2 300 g
Grillades Porc Bio x2 300 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Grillades Porc Bio x3 500 g
Grillades Porc Bio x3 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Jarret Porc Bio environ 1,3 kg
Jarret Porc Bio environ 1,3 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Jarret Porc Bio Fumé environ 1,3 kg
Jarret Porc Bio Fumé environ 1,3 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Lard tranché Bio environ 500 g
Lard tranché Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Rôti filet de porc Bio environ 1 kg
Rôti filet de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Saucisses à cuire fumées x2 environ 240 g
Saucisses à cuire fumées x2 environ 240 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses à cuire fumées x3 environ 360 g
Saucisses à cuire fumées x3 environ 360 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses à cuire fumées x4 environ 480 g
Saucisses à cuire fumées x4 environ 480 g
porc, sel de mer, oignon, poivre, muscade, gingembre, ail, macis, coriandre, cardamome
Saucisses blanches x4 environ 350 g
Saucisses blanches x4 environ 350 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses blanches x6 environ 540 g
Saucisses blanches x6 environ 540 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses de porc épices Provençales x4 320 g
Saucisses de porc épices Provençales x4 320 g
Viande de porc, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, plantes aromatiques, huile de tournesol
Saucisses de porc épices Provençales x6 500 g
Saucisses de porc épices Provençales x6 500 g
Viande de porc, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, plantes aromatiques, huile de tournesol
Sauté de porc Bio environ 500 g
Sauté de porc Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Sauté de porc Bio environ 1 kg
Sauté de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Viennoises x4 environ 320 g
Viennoises x4 environ 320 g
porc, sel de mer, oignon, poivre ail, muscade, gingembre, coriandre, farine de riz, glace, dextrose
Veau
Blanquette Veau Bio environ 1 kg
Blanquette Veau Bio environ 1 kg
Blanquette avec et sans os
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Blanquette Veau Bio environ 500 g
Blanquette Veau Bio environ 500 g
Blanquette avec et sans os
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Côtes de veau Bio x2 400 g
Côtes de veau Bio x2 400 g
Le poids sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Escalopes veau Bio x2 300 g
Escalopes veau Bio x2 300 g
Le poids sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Filet de veau Bio environ 1 kg
Filet de veau Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Jarret de veau Bio environ 800 g
Jarret de veau Bio environ 800 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Préparation hachée salée formée veau Bio x2 250 g
Préparation hachée salée formée veau Bio x2 250 g
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Préparation hachée salée veau Bio environ 500 g
Préparation hachée salée veau Bio environ 500 g
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Préparation hachée salée veau Bio environ 1 kg
Préparation hachée salée veau Bio environ 1 kg
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Rôti cocotte de veau Bio environ 500 g
Rôti cocotte de veau Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti farci de Veau Bio environ 800 g
Rôti farci de Veau Bio environ 800 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti four de veau environ 500 g
Rôti four de veau environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Volaille
2 Cuisses de canard 800 g
2 Cuisses de canard 800 g
conditionnées par 2 sous vide
environ 800 g
6 Aiguillettes de canard 320 g
6 Aiguillettes de canard 320 g
conditionnées par 6 sous vide
environ 320 gr
6 Chipolatas de canard 540 g
6 Chipolatas de canard 540 g
lot de 6 chipos sous vide
canard porc 25 % sel échalotes persil poivre
6 Œufs de Poule Bio
6 Œufs de Poule Bio
Œufs bio boite de 6 oeufs
livraison : oeufs pondus le jeudi
Cuisses de canard confites ×2
Cuisses de canard confites ×2
conditionnées sous vide par 2
DLC 3 Semaines
DELICE DE FOIE GRAS 90g
Gésiers de canard confits
Graisse de canard 300 g
Magret de canard 460 g
Magret de canard 460 g
environ de 450 g à 500 g
sous vide individuel
Magret de canard fumé tranché 100 g
