Viandes

Choucroute 700 g

Choucroute 700 g

Choucroute

 

À cuisiner ou à consommer cru en salade. Excellente source de vitamine C

 

Conditionné dans un pot plastique ( que nous serons ravis de récupérer), 700g pour environ 3-4 personnes.

 

Ingrédients : chou blanc lactofermenté, oignons jaunes,sel de mer, baies de genièvre, cumin 

Producteur 
Belova Michaela
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (12,86 € / kg)

Boeuf

Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g

Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g

4 pièces pour 500g au total

Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande

Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
6,85 € TTC (13,70 € / kg)

Steak haché surgelé x1 125 g

Steak haché surgelé x1 125 g

Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (16,00 € / kg)

Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg

Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg

Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (15,20 € / kg)

Steaks hachés surgelés x39 5 kg

Steaks hachés surgelés x39 5 kg

1 Carton de 39 steaks hachés, 5kg au total

Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
75,00 € TTC (15,00 € / kg)

Steaks hachés surgelés x6 750 g

Steaks hachés surgelés x6 750 g

Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
11,70 € TTC (15,60 € / kg)

Charcuterie

Cervelas Bio environ 200 g

Cervelas Bio environ 200 g

porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (14,00 € / kg)

Fromage de tête environ 180 g

Fromage de tête environ 180 g

Tête de porc, vinaigre, sel de mer, poivre, sucre, persil, bouillon de légumes (céleri), dextrose, muscade, vin blanc (sulfite)

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (12,22 € / kg)

Jambon blanc BIO x3 environ 300 g

Jambon blanc BIO x3 environ 300 g

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (22,00 € / kg)

Jambon Blanc Bio x4 environ 400 g

Jambon Blanc Bio x4 environ 400 g

porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, bouillon de légumes (céleri)

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Jambon Blanc Bio x5 environ 500 g

Jambon Blanc Bio x5 environ 500 g

porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, bouillon de légumes (céleri)

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Rillettes de porc Bio environ 200 g

Rillettes de porc Bio environ 200 g

Poitrine de porc, saindoux, vin blanc (sulfite), oignons, sel, poivre, quatre-épices

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (14,50 € / kg)

Saucisson à l'ail environ 230 g

Saucisson à l'ail environ 230 g

porc, sel de mer, épices (ail), farine de riz, dextrose

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (12,17 € / kg)

SAUCISSON SEC DE CANARD

SAUCISSON SEC DE CANARD

50 % canard 50 % porc  environ 240 g  / 250 g

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / p)

Porc

Chipolatas Bio x4 environ 320 g

Chipolatas Bio x4 environ 320 g

porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne

Viande issue de l'Agriculture Biologique

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (13,28 € / kg)

Chipolatas Bio x6 environ 500 g

Chipolatas Bio x6 environ 500 g

porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne

Viande issue de l'Agriculture Biologique

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (13,20 € / kg)

Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g

Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g

Viande issue de l'Agriculture Biologique

Le poids sera définitif à la livraison

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (11,20 € / kg)

Farce Porc Bio environ 500 g

Farce Porc Bio environ 500 g

Viande issue de l'Agriculture Biologique

Ingrédients: porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (10,60 € / kg)

Rôti filet de porc Bio environ 1 kg

Rôti filet de porc Bio environ 1 kg

Viande issue de l'Agriculture Biologique

Le poids sera définitif à la livraison

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / kg)

Saucisses blanches x4 environ 350 g

Saucisses blanches x4 environ 350 g

Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose, phosphate

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
4,70 € TTC (13,43 € / kg)

Viennoises x4 environ 320 g

Viennoises x4 environ 320 g

porc, sel de mer, oignon, poivre ail, muscade, gingembre, coriandre, farine de riz, glace, dextrose

Producteur 
Ferme des Raillis
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (13,28 € / kg)

Volaille

2 Cuisses de canard 800 g

2 Cuisses de canard 800 g

conditionnées par 2 sous vide 

environ 800 g

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (9,00 € / kg)

6 Aiguillettes de canard 320 g

6 Aiguillettes de canard 320 g

conditionnées par 6  sous vide 

environ 320 gr

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (22,19 € / kg)

6 Chipolatas de canard 540 g

6 Chipolatas de canard 540 g

lot de 6 chipos  sous vide 

canard porc 25 % sel échalotes  persil  poivre

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
9,10 € TTC (16,85 € / kg)

6 Œufs de Poule Bio

6 Œufs de Poule Bio

Œufs bio boite de 6 oeufs

livraison : oeufs pondus le jeudi  

Producteur 
Earl Des Chênes Rouges
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (2,60 € / p)

Cuisses de canard confites ×2

Cuisses de canard confites ×2

conditionnées sous vide par 2 

DLC   3 Semaines

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
8,90 € TTC (4,45 € / p)

DELICE DE FOIE GRAS 90g

DELICE DE FOIE GRAS 90g

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Gésiers de canard confits

Gésiers de canard confits

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (3,20 € / p)

Graisse de canard 300 g

Graisse de canard 300 g

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (10,00 € / kg)

Magret de canard 460 g

Magret de canard 460 g

environ de 450 g à 500 g

sous vide individuel

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
9,70 € TTC (21,09 € / kg)

Magret de canard fumé tranché 100 g

Magret de canard fumé tranché 100 g

Producteur 
EARL DES SATURNINS
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (42,00 € / kg)