Légumes
Betterave en botte 500 g
Betterave en botte 500 g
à manger cuite ou crue, en salade ou en poêlé... de toutes les couleurs
bouquet d'estragon
bouquet d'estragon
Estragon frais en bouquet
bouquet de marjolaine
bouquet de marjolaine
Marjolaine fraiche en bouquet
bouquet de romarin
bouquet de romarin
Romarin frais en bouquet
bouquet de sarriette
bouquet de sarriette
Sarriette fraiche en bouquet
FLOCONS D'AVOINE 1 KG 1 kg
FLOCONS D'AVOINE 1 KG 1 kg
Les flocons d'avoine Du Gaec du Berger sont seulement aplatis entre deux meules, puis précuit a basse témpérature
Le Gaec Du Berger cultive l 'Avoine en agriculture biologique depuis 12 ans
Au Petit déjeuner legèrement chauffé avec du lait....
Pour paner les légumes ou les viandes : au lieu d'utiliser de la chapelure, servez vous de l'avoine pour paner les aubergines, le poulet,le poisson, les viandes, ou dans une omelette etc.....
Allérgénes: Gluten
Lenblétilles 500 g
Lenblétilles 500 g
Lenblétilles 500g - Fermier
Mélange de 70 % de lentilles et 30 % de blé
Lentilles vertes 1 kg
Lentilles vertes 1 kg
Lentilles vertes du Barrois - 1kg
Lentilles vertes 500 g
Lentilles vertes 500 g
Lentilles vertes du Barrois - 500g
Viandes
6 Œufs de Poule Bio
6 Œufs de Poule Bio
Œufs bio boite de 6 oeufs
livraison : oeufs pondus le jeudi
Ailes de poulets 600 g
Ailes de poulets 600 g
Ailes de poulets bio environ 600 g
Blanc de poulet environ 300 g
Blanc de poulet environ 300 g
Blanc de poulet bio environ 300g
Blanquette Veau Bio environ 500 g
Blanquette Veau Bio environ 500 g
Blanquette avec et sans os
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Blanquette Veau Bio environ 1 kg
Blanquette Veau Bio environ 1 kg
Blanquette avec et sans os
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Cervelas Bio environ 200 g
Cervelas Bio environ 200 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Chair à saucisses Bio environ 500 g
Chair à saucisses Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Ingrédients: viande de porc hachée et sel (10g de sel pour 1kg de viande)
Chipolatas Bio x4 environ 350 g
Chipolatas Bio x4 environ 350 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Chipolatas Bio x6 environ 540 g
Chipolatas Bio x6 environ 540 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Colis barbecue 3,2 kg
Colis barbecue 3,2 kg
Composition: 4 tranches de lard mariné, 4 côtes marinées, 4 côtes échine, 4 merguez de boeuf, 4 chipolatas
Colis saucisses 2,1 kg
Colis saucisses 2,1 kg
Colis composé de 4 saucisses blanches, 8 chipolatas, 4 merguez de boeuf, 4 saucisses blanches au fromage, 4 saucisses provençales
Colis saucisses 3,6 kg
Colis saucisses 3,6 kg
Colis composé de 6 saucisses blanches, 12 chipolatas, 6 merguez de boeuf, 6 saucisses blanches au fromage, 6 saucisses provençales
Colis viande de veau 5 kg
Colis viande de veau 5 kg
Colis de 5kg contenant: 500g de blanquette (avec et sans os), 4 côtes, 4 escalopes, 1 rôti four, 1 rôti cocotte, 500g de préparation hachée
Complété par des escalopes ou côtes si le poids n'est pas atteint
Côte Echine Porc Bio x1 environ 300 g
Côte Echine Porc Bio x1 environ 300 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côtes de porc 1ères Bio marinées x2 environ 600 g
Côtes de porc 1ères Bio marinées x2 environ 600 g
2 côtes de porc marinées.
Marinade: huile de colza, épices, beurre de karité, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, maltodextrine et herbes
Viande et marinade issues de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Côtes de porc 1ères Bio x2 environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Côtes de veau Bio x2 400 g
Côtes de veau Bio x2 400 g
Le poids sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Cuisse de pintade 400 g
Cuisse de pintade 400 g
Cuisse de pintade bio environ 550g
Cuisse de poulet désossée environ 350 g
Cuisse de poulet désossée environ 350 g
Cuisse de poulet désossée bio
Cuisse de poulet environ 550 g
Cuisse de poulet environ 550 g
Cuisse de poulet bio environ 550g
Cœurs de volailles environ 150 g
Cœurs de volailles environ 150 g
Coeurs de volailles
Escalopes veau Bio x2 300 g
Escalopes veau Bio x2 300 g
Le poids sera définitif à la livraison
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Farce Porc Bio environ 500 g
Farce Porc Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Ingrédients: porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Farce Porc Bio environ 1 kg
Farce Porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Ingrédients: porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose
Filet de veau Bio environ 1 kg
Filet de veau Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Filet mignon Porc Bio environ 600 g
Filet mignon Porc Bio environ 600 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Foies de volailles environ 200 g
Foies de volailles environ 200 g
Foies de volailles bio
Fromage de tête environ 180 g
Fromage de tête environ 180 g
Tête de porc, vinaigre, sel de mer, poivre, sucre, persil, bouillon de légumes (céleri), dextrose, muscade, vin blanc (sulfite)
Gésiers de volailles environ 500 g
Gésiers de volailles environ 500 g
Gésiers de volailles bio
Grillades Porc Bio x2 300 g
Grillades Porc Bio x2 300 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Grillades Porc Bio x3 500 g
Grillades Porc Bio x3 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Jambon blanc BIO x3 environ 300 g
Jambon blanc BIO x3 environ 300 g
Jambon Blanc Bio x4 environ 400 g
Jambon Blanc Bio x4 environ 400 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, bouillon de légumes (céleri)
Jambon Blanc Bio x5 environ 500 g
Jambon Blanc Bio x5 environ 500 g
porc, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, bouillon de légumes (céleri)
Jarret de veau Bio environ 800 g
Jarret de veau Bio environ 800 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Jarret Porc Bio environ 1,3 kg
Jarret Porc Bio environ 1,3 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Lard tranché Bio environ 500 g
Lard tranché Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Lard tranché mariné Bio environ 600 g
Lard tranché mariné Bio environ 600 g
4 tranches de lard marinées
Marinade: huile de colza, épices, beurre de karité, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, maltodextrine et herbes
Viande et marinade issues de l'Agriculture Biologique
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Merguez Boeuf x4 Bio environ 320 g
Environ 4 merguez pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Merguez Boeuf x6 Bio environ 500 g
Merguez Boeuf x6 Bio environ 500 g
Environ 6-7 merguez pour 500g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Paleron Boeuf Bio environ 800 g
Paleron Boeuf Bio environ 800 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Paleron de veau Bio 800 g
Paleron de veau Bio 800 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Pintade environ 1,35 kg
Pintade environ 1,35 kg
Nos Pintades bio font entre 1,2kg et 2kg selon l'âge des volailles. N'hésitez pas à préciser le poids souhaité (environ).
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 1 kg
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 1 kg
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Préparation hachée salée Boeuf Bio environ 500 g
Viande de boeuf hachée salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Bio 250 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Bio 250 g
2 pièces pour 250g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
Préparation hachée salée formée Boeuf Salers Bio 500 g
4 pièces pour 500g au total
Viande hachée formée et salée 10g de sel/kg de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Préparation hachée salée formée veau Bio x2 250 g
Préparation hachée salée formée veau Bio x2 250 g
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Préparation hachée salée formée veau Bio x4 500 g
Préparation hachée salée formée veau Bio x4 500 g
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Préparation hachée salée veau Bio environ 500 g
Préparation hachée salée veau Bio environ 500 g
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Préparation hachée salée veau Bio environ 1 kg
Préparation hachée salée veau Bio environ 1 kg
Viande salée à 10g de sel par kilo de viande
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Rillettes de porc Bio environ 200 g
Poitrine de porc, saindoux, vin blanc (sulfite), oignons, sel, poivre, quatre-épices
Rôti cocotte de Boeuf Bio environ 1 kg
Rôti cocotte de Boeuf Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Cuisson en cocotte, comptez environ 2h30
Rôti cocotte de veau Bio environ 500 g
Rôti cocotte de veau Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti échine de porc Bio environ 1 kg
Rôti échine de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti épaule de porc Bio environ 1 kg
Rôti épaule de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti farci de Veau Bio environ 800 g
Rôti farci de Veau Bio environ 800 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti filet de porc Bio environ 1 kg
Rôti filet de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Le poids sera définitif à la livraison
Rôti four de veau environ 500 g
Rôti four de veau environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Le poids sera définitif à la livraison
Saucisses blanches au fromage x4 environ 400 g
Saucisses blanches au fromage x4 environ 400 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), fromage emmental BIO: lait), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses blanches au fromage x6 environ 600 g
Saucisses blanches au fromage x6 environ 600 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), fromage (emmental BIO: lait), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses blanches x4 environ 400 g
Saucisses blanches x4 environ 400 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses blanches x6 environ 600 g
Saucisses blanches x6 environ 600 g
Porc, sel de mer, épices (moutarde), farine de riz, glace, dextrose, phosphate
Saucisses de boeuf Bio environ 500 g
Saucisses de boeuf Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Environ 6-7 saucisses de boeuf pour 500g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Saucisses de boeuf Bio environ 320 g
Saucisses de boeuf Bio environ 320 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Environ 4 saucisses de boeuf pour 320g au total
Ingrédients: Viande de boeuf, sel de mer, épices, farine de riz, dextrose, sucre de canne
Saucisses de porc épices Provençales x4 350 g
Saucisses de porc épices Provençales x4 350 g
Viande de porc, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, plantes aromatiques, huile de tournesol
Saucisses de porc épices Provençales x6 540 g
Saucisses de porc épices Provençales x6 540 g
Viande de porc, sel de mer, sucre de canne, poudre de tomate, plantes aromatiques, huile de tournesol
Saucisses de veau Bio x4 environ 320 g
Saucisses de veau Bio x4 environ 320 g
Ingrédients: viande de veau, viande de porc, sel, poivre, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Saucisses de veau Bio x6 environ 500 g
Saucisses de veau Bio x6 environ 500 g
Ingrédients: viande de veau, viande de porc, sel, poivre, épices
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Veau élevé sous la mère
Saucisson à l'ail environ 230 g
Saucisson à l'ail environ 230 g
porc, sel de mer, épices (ail), farine de riz, dextrose
Sauté de porc Bio environ 500 g
Sauté de porc Bio environ 500 g
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Sauté de porc Bio environ 1 kg
Sauté de porc Bio environ 1 kg
Viande issue de l'Agriculture Biologique
Steak haché surgelé x1 125 g
Steak haché surgelé x1 125 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Steaks hachés surgelés x10 1,25 kg
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x39 5 kg
Steaks hachés surgelés x39 5 kg
1 Carton de 39 steaks hachés, 5kg au total
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Steaks hachés surgelés x6 750 g
Viande de race Salers, élevée en Agriculture Biologique
Suprême de Pintade 400 g
Suprême de Pintade 400 g
Suprêmes de pintade bio
Terrine de Porc 300 g
Terrine de Porc 300 g
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, sel de mer, épices, oignons, vin blanc (sulfite), farine de riz, dextrose
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande à Bourguignon Bio environ 500 g
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viande à Bourguignon Bio environ 1 kg
Viande à Bourguignon Bio environ 1 kg
Viande de race Salers élevée en Agriculture Biologique
Viennoises x4 environ 320 g
Viennoises x4 environ 320 g
porc, sel de mer, oignon, poivre ail, muscade, gingembre, coriandre, farine de riz, glace, dextrose
Produits laitiers
Carré de l'Est
Carré de l'Est
Carré de l'Est - Fromage fermier au lait cru
Pâte molle à croûte fleurie blanche, d'environ 250g, texture souple et doux en bouche
Crème fraîche fermière 20 cl
Crème fraîche fermière 20 cl
Crème fraîche fermière au lait cru - 20 cl
BOCAL EN VERRE A RAPPORTER !!!
Fromage blanc battu 500 g
Fromage blanc battu 500 g
Fromage blanc fermier bio au lait cru - 500g
BOCAL EN VERRE A RAPPORTER
Fromage frais - ail et fines herbes
Fromage frais - ail et fines herbes
Fromage frais bio aromatisé aux ail et fines herbes : ail, persil, ciboulette
poids
Fromage frais - nature
Fromage frais - nature
Fromage frais nature bio - fermier au lait cru
Poids environ 150g
Fromage frais - poivre
Fromage frais - poivre
Fromage frais au poivre bio : poivre noir - Fermier au lait cru
poids environ 150g
Fromage frais - Tomate/poivron/basilic
Fromage frais - Tomate/poivron/basilic
Fromage frais bio : tomate/poivron/basilic
poids : environ 150g - Fermier au lait cru
L'Or Bio
L'Or Bio
L'Or Bio - Fromage fermier bio au lait cru - Poids environ 250g
Pâte molle à croûte lavée, affinée et frottée avec un mélange à base de bière bio (Brasserie de Nettancourt). Fromage qui, avec le temps, se rapprochera d'un type "munster".
Le P'tit Maël
Le P'tit Maël
Le p'tit Maël - Fromage fermier bio au lait cru
Du nom du fils des fromagers, ce petit fromage rond à croûtage fleuri blanc d'environ 150g est doux et crémeux. Vous allez succomber !
Le pavé 250 g
Le pavé 250 g
Le Pavé - Fromage fermier bio au lait cru
Poids moyen : environ 250g le demi-pavé
Pâte pressée non cuite, texture souple et saveur douce, avec un croûtage frotté orangé plus marqué
Pointe de Brie fermier - Fenugrec
Pointe de Brie fermier - Fenugrec
Brie fermier au Fénugrec - Fromage fermier bio au lait cru
Qu'est-ce-que le fénugrec ? Une petite graine qui va donner un goût de noix dans le fromage, produite localement puisqu'elle vient en direct de la Ferme de la Fête à Menil-la-Horgne !
Portion d'environ 200g
Tartinade - ail et fines herbes 150 g
Tartinade - ail et fines herbes 150 g
Tartinade aromatisé ail et fines herbes : ail, persil et ciboulette. 150g
Fromage fermier bio au lait cru
Idéal pour des apéros à tartiner, en sauce dans des pâtes, etc..
Tartinade - saveur d'été 150 g
Tartinade - saveur d'été 150 g
Tartinade saveur d'été : tomates, poivron, basilic Poids 150g
Fromage fermier bio au lait cru
Idéal pour les apéros à tartiner, en sauce dans des pâtes, etc..
BOCAL EN VERRE A RAPPORTER !!!
Tomme de Meuse 250 g
Tomme de Meuse 250 g
Tomme de Meuse - Fromage fermier bio au lait cru
Pâte pressée de texture souple, affinée au minimum 2 mois en cave
Portion de 250g
Tomme de Meuse - Ail des Ours 250 g
Tomme de Meuse - Ail des Ours 250 g
Tomme de Meuse à l'ail des Ours
Pâte pressée à texture souple aromatisée à l'ail des Ours de Meuse
Fromage type "morbier" avec juste une ligne d'ail des ours au centre
Portion de 250g
Tomme de Meuse - Fenugrec 250 g
Tomme de Meuse - Fenugrec 250 g
Tomme de Meuse au Fénugrec - Fromage fermier bio au lait cru
Qu'est-ce-que le fénugrec ? Une petite graine qui va donner un goût de noix dans le fromage, produite localement puisqu'elle vient en direct de la "Ferme de la Fête" à Menil-la-Horgne !
Portion d'environ 250g
Pain
COOKIES 150 g
COOKIES 150 g
Cookies Choco Noisettes. NOIX
Cookies élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulue au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
Farine type 80 bio Du Gaec Du Begrer, Beurre bio, Sucre de canne bio, œufs bio,Pépites de chocolat Bio ,Noisettes et noix Bio , Bicarbonate
Allergènes : Gluten, lait, Oeuf ,Fruit a coque ( Noisette noix
Croc' Lin 150 g
Croc' Lin 150 g
Biscuits Bio Du Gaec Du Berger Flûtes apéro
Ingédients : Farine de blé, Beurre, Oeuf, Sel, Graine de Lin, Graine de Tournesol,Sésame
Allergène: Gluten, oeuf, Lait, sésame
croc' thym 150 g
croc' thym 150 g
Bicsuits Bio Du Gaec Du Berger Pour L 'apréro ou les petites faims!
Elaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulue au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
Ingrédients: farine de blé Bio du Gaec Du Berger,beurre bio, oeufs bio, thym , sel ,eau
Allergènes: gluten, lait oeuf
Croc' tomme 150 g
Croc' tomme 150 g
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nancois Le Grand
Ingrédients: farine de blé Bio du Gaec Du Berger, Fromage" tomme Bio" DU Gaec des Terres Froides , oeufs, sel ,eau
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf
P'tits chichis 100 g
P'tits chichis 100 g
P'tits Chichis bio Nature du Gaec du Berger
Biscuits élaborés à partir d'une farine de blé semi complète moulue au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
farine type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio,
Allergènes: Gluten, lait, Oeuf
Pain paysan Bio Moulé 800 g
Pain paysan Bio Moulé 800 g
Pain de 800 gr Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain fermentation longue au levain naturel, pétri à la main, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-complète , sel, levain ,eau
Allergène: Gluten
Pain 100 % Sarrasin 600 g
Pain 100 % Sarrasin 600 g
Pain de sarrasin farine de sarrasin
Pain de 600gr Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de sarrasin semi complète.
Pain fermentation longue au levain de sarrasin naturel, pétri à la main, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de sarrasin semi-compléte , sel, levain de sarrasin ,eau
Allergènes: Traces de Gluten
Pain aux Graines Bio 500 g
Pain aux Graines Bio 500 g
Pain aux Graines Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain aux Graines Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau, graines de courge, Graine de lin, Graines de Tournesol
Allergène: Gluten
Pain aux Noix 500 g
Pain aux Noix 500 g
Pain aux noix Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain aux Noix Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Allergène: Gluten, fruit a coque (Noix)
Pain de Campagne a la Biére 800 g
Pain de Campagne a la Biére 800 g
Pain de de campa gne Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé et seigle semi complète.
Pain fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé Farine de seigle, semi-compléte , sel, levain a la Biére de Nettancourt ,eau
Allergène: Gluten
Pain de petit Epeautre 500 g
Pain de petit Epeautre 500 g
Pain Petit Epeautre
Pain petit Epeautre Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de petit épeautre semi complète.
Pain Moulé aux Graines Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de petit epeautre semi-compléte , sel, levain ,eau,
Allergène: Gluten
Pain de petit épeautre boule
Pain de petit épeautre boule
Pain Petit Epeautre
Pain petit Epeautre Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de petit épeautre semi complète.
Pain Moulé aux Graines Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Pain du mois: TOMME OLIVE TOMATE 350 g
Pain du mois: TOMME OLIVE TOMATE 350 g
Pain du mois Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain Bio, fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulé de bois
Ingrédients : Farine de Blé semi-complète, sel, levain, eau, TOMME OLIVE TOMATE HERBES DE PROVENCE
Allergène: Gluten, lait, fruit a coque
Pain Moulé aux graines de Pavot 500g
Pain Moulé aux graines de Pavot 500g
Pain Moulé aux graines de Pavot
Pain Moulé aux Graines Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain Moulé aux Graines Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-complète , sel, levain ,eau, graines de pavot
Allergène: Gluten
Pain Moulé aux flocons d'avoine 500 g
Pain Moulé aux flocons d'avoine 500 g
Pain Moulé aux Flocons d'avoine
Pain Moulé aux Flocons d'avoine Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain Moulé aux Flocons d'avoine Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau, Flocons d'avoine
Allergène: Gluten
Pain moulé Aux Graines 500 g
Pain moulé Aux Graines 500 g
Pain Moulé aux graines ,Courge, Lin,Tournesol
Pain Moulé aux Graines Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain Moulé aux Graines Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau, graines de courge, Graine de lin, Graines de Tournesol
Allergène: Gluten
Pain moulé aux graines de tournesol 500 g
Pain moulé aux graines de tournesol 500 g
Pain Moulé aux graines de tournesol
Pain Moulé aux Graines de tournesol Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau, graines de Tournesol
Allergène: Gluten
Pain Moulé Graines De Sésame 500 g
Pain Moulé Graines De Sésame 500 g
Pain Moulé aux graines de sésame
Pain Moulé aux Graines Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain Moulé aux Graines de sésame Bio fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau,graines de sésame
Allergène: Gluten, sésame
pain moulé nature 500 g
pain moulé nature 500 g
Pain Moulé Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain Moulé, fermentation longue au levain naturel, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau
Allergène: Gluten,
Pain paysan Bio 800 g
Pain paysan Bio 800 g
Pain de 800 gr Du Gaec Du Berger élaboré à partir d'une farine de blé semi complète.
Pain fermentation longue au levain naturel, pétri à la main, cuit au four a granulés de bois
Ingrédients :Farine de Blé semi-compléte , sel, levain ,eau
Allergène: Gluten
Pain Tranché
Pain Tranché
1 Clique pour 1 pain tranché
2 Cliques pour 2 pains ect....
Sablés Muesli 150 g
Sablés Muesli 150 g
Petits sablés aux flocons d'avoine lin et gaines de tournesol bio du Gaec du Berger
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
arine type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio, Flocons d'avoine Ferme du berger, Lin Bio ferme du berger, Graines de tournesol Bio
Sablés Nature 150 g
Sablés Nature 150 g
Petits sablés bio Nature du Gaec du Berger
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
farine type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf
Sablés Noix 150 g
Sablés Noix 150 g
P'tits sablés aux noix bio Nature du Gaec du Berger
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
farine type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio, noix
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf, fruit a coque
Sablés Noix de Coco 150 g
Sablés Noix de Coco 150 g
Petits sablés bio du Gaec du Berger
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
farine type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio, Noix de coco
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf, coco
Sablés Pépites de Choco 150 g
Sablés Pépites de Choco 150 g
Petits sablés pépites de chocolat, bio du Gaec du Berger
Biscuits élaborés à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
Farine du Gaec du Berger type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio, Pépites de chocolat
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf
sablés petit épeautre 150 g
sablés petit épeautre 150 g
Petits sablés bio Nature du Gaec du Berger
Biscuits élaborés à partir d'une farine de petit épeautre semi complète moulue au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
farine de petit epeautre type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf
Epicerie salée
Aromate Ail des ours 15 g
Aromate Ail des ours 15 g
Boite saupoudreuse de 15g d'ail des ours cueilli dans les forêts meusiennes, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : ail des ours séché
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Aromate Estragon 15 g
Aromate Estragon 15 g
Boite saupoudreuse de 15g d'estragon du jardin, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : estragon séché bio
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Aromate mélange type Herbes de Provence 17 g
Aromate mélange type Herbes de Provence 17 g
Boite saupoudreuse de 17g de plantes du jardin, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : romarin, origan, sarriette et thym
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Aromate Romarin 20 g
Aromate Romarin 20 g
Boite saupoudreuse de 20g de romarin bio, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : romarin bio séché
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Aromate Sarriette
Aromate Sarriette
Boite saupoudreuse de 15g sarriette du jardin, parfait pour agrémenter vos plats et salades!
Ingrédients : sarriette séchée
Les cultures sont menées selon des méthodes respectueuses de l’environnement et les cueillettes sont réalisées dans des lieux préservés de toute pollution.
Afin de préserver leurs qualités, les plantes sont séchées avec soin à basse température.
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Farine de blé 1kg T80 1 kg
Farine de blé 1kg T80 1 kg
Idéale pour le pain et toute pâtisserie.
Fraîchement moulue
Farine de blé 5kg T80 5 kg
Farine de blé 5kg T80 5 kg
Idéale pour le pain et toute pâtisserie.
Fraîchement moulue
Farine de Blé Bio 5 kg
Farine de Blé Bio 5 kg
Farine de blé Du Gaec du Berger, semi complète type T80, réalisée avec un moulin en pierre de type Astrié, ce qui garde toute la saveur du blé et permet de réaliser des pâtisseries ainsi que du pain riche en goût.
Le Gaec Du Berger cultive le Blé en agriculture biologique depuis 12 ans
Allèrgene: Gluten
Farine de Blé Bio 1.5KG 1,5 kg
Farine de Blé Bio 1.5KG 1,5 kg
Farine de blé Du Gaec du Berger, semi complète type T80, réalisée avec un moulin en pierre de type Astrié, ce qui garde toute la saveur du blé et permet de réaliser des pâtisseries ainsi que du pain riche en goût.
Le Gaec Du Berger cultive le Blé en agriculture biologique depuis 12 ans
Allèrgene: gluten
farine de petit épeautre bio 1 kg
farine de petit épeautre bio 1 kg
Farine de petit épeautre Du Gaec du Berger, semi complète type T80, réalisée avec un moulin en pierre de type Astrié, ce qui garde toute la saveur du petit épeautre et permet de réaliser des pâtisseries allégées en gluten.Le Gaec Du Berger cultive le petit épeautre en agriculture biologique. Allergène: Gluten
Farine de Sarrasin 1 kg
Farine de Sarrasin 1 kg
Farine de sarrasin bio Du Gaec du Berger, semi complète type T80
Feuilles à Lasagne 250 g
Feuilles à Lasagne 250 g
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Déposez directement les feuilles de lasagne dans votre plat garnis (pas besoin de les faire cuire avant d'enfourner votre plat de lasagne)
Graines de lin Bio 300 g
Graines de lin Bio 300 g
Idées d'utilisation :
Pour faire votre propre pain aux graines de lin
Dans vos salades et vos petits déjeuners avec du fromage blanc par exemple
Huile de Colza 75 cl
Huile de Colza 75 cl
Huile de Colza Bio
1ère pression à froid
Huile végétale pour assaisonnement
Huile de Tournesol 75 cl
Huile de Tournesol 75 cl
Huile de Tournesol Bio
Pour assaisonnement et cuisson
1ère pression à froid
Pâtes Animaux de la Ferme Bio 500 g
Pâtes Animaux de la Ferme Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Animaux de la Ferme
Pâtes Comètes Bio 500 g
Pâtes Comètes Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Comètes
Pâtes Coquillages Bio 500 g
Pâtes Coquillages Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Coquillages
Pâtes Coquillettes Bio 500 g
Pâtes Coquillettes Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Coquillettes
Pâtes Etoiles Bio 500 g
Pâtes Etoiles Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Etoiles
Pâtes Jeu de Pâtes 500 g
Pâtes Jeu de Pâtes 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Jeu de Pâtes (Idéales pour la Soupe)
Pâtes Mini Spaghetti aux Lentilles Bio 300 g
Pâtes Mini Spaghetti aux Lentilles Bio 300 g
Pâtes sans gluten
Mini Spaghetti à la Farine de Lentilles bio de la Ferme de la Fête.
Poids : 300g
Ingrédients : Farine de Lentilles et eau
Pâtes Mini Spaghetti Bio 500 g
Pâtes Mini Spaghetti Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Mini Spaghetti
Pâtes Nouilles aux Cèpes Bio 300 g
Pâtes Nouilles aux Cèpes Bio 300 g
Nouilles aux Cèpes
Poids : 300g
Ingrédients : Semoule de blé dur Bio, poudre de Cèpes Bio et eau
Pâtes Nouilles Bio 500 g
Pâtes Nouilles Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Nouilles
Pâtes Petites Dentelles Bio 500 g
Pâtes Petites Dentelles Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Petites Dentelles
Pâtes Petites Dentelles Ortie Bio 300 g
Pâtes Petites Dentelles Ortie Bio 300 g
Pâtes Ortie bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 300g
Ingrédients : blé dur, eau, poudre bio d'ortie
Pâtes Tagliatelles en nid 300 g
Pâtes Tagliatelles en nid 300 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 300g
Ingrédients : blé dur et eau
Pâtes Tortillons Bio 500 g
Pâtes Tortillons Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Tortillons
Pâtes Tresses Bio 500 g
Pâtes Tresses Bio 500 g
Pâtes bio au blé dur de la Ferme de la Fête.
Poids : 500g
Ingrédients : blé dur, eau
Forme : Tresses
Semoule de blé dur Bio 1 kg
Semoule de blé dur Bio 1 kg
Semoule de blé dur pour la fabrication de vos pâtes maison
Vinaigre à l'ail des ours 25 cl
Vinaigre à l'ail des ours 25 cl
Vinaigre aromatisé à l'ail des ours cueilli dans les forêts meusiennes.
Ingrédients : vinaigre de cidre, ail des ours (15%)
Bouteille de 25cl
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Vinaigre à l'estragon 25 cl
Vinaigre à l'estragon 25 cl
Vinaigre aromatisé à l'estragon du jardin.
Ingrédients : vinaigre de cidre, estragon (15%)
Bouteille de 25cl
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Epicerie sucrée
Cookies VRAC 200 g
Cookies VRAC 200 g
Cookies Choco Noisettes
Cookies élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
Farine type 80 bio Du Gaec Du Begrer, Beurre bio, Sucre de canne bio, œufs bio,Pépites de chocolat Bio ,Noisettes Bio , Bicarbonate
Allergènes : Gluten, lait, Oeuf ,Fruit a coque ( Noisette)
Sablés Nature VRAC 200 g
Sablés Nature VRAC 200 g
Petits sablés bio Nature du Gaec du Berger
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
Farine type 80 bio, Beurre bio, Sucre de canne bio, œufs bio
Allergénes : Gluten, lait, Oeuf
Sablés Pépites de Chocolat Vrac 200 g
Sablés Pépites de Chocolat Vrac 200 g
Petits sablés bio Pépites de Chocolat du Gaec du Berger
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nançois Le Grand
Farine du Gaec du Berger type 80 bio, beurre bio, sucre de canne bio, œufs bio, Pépites de chocolat Bio
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf
Boissons
Bière Ambrée de Nettancourt 75 cl
Bière Ambrée de Nettancourt 75 cl
La bière ambrée 5,5% (savoureuse) : légèrement caramélisée et accents floraux de fin de bouche. Une bière de gourmet.
Bière Blonde de Nettancourt 75 cl
Bière Blonde de Nettancourt 75 cl
La bière blonde 6% (délicate) : discrète amertume et délicates notes d'agrumes. Une bière de caractère.
Bière Hors Série de Printemps de Nettancourt 75 cl
Bière Hors Série de Printemps de Nettancourt 75 cl
La bière de Printemps de Nettancourt Bio (6%)
Bière Ortie de Nettancourt 75 cl
Bière Ortie de Nettancourt 75 cl
La bière ortie 6% (surprenante) : saveur fruitée prolongée par une note de verdure. Une bière à découvrir.
Bière Triple de Nettancourt 75 cl
Bière Triple de Nettancourt 75 cl
La bière triple de Nettancourt Bio (8%)
Gin Far East
Gin Far East
Le gin Far East, artisanal et biologique, fait le clin d’œil aux saveurs de l’est. Se boit pur sur glace ou en cocktails.
Sur une base de genièvre marquée, la bergamote apporte son intensité en se mêlant à l’aspérule odorante et à l’achillée millefeuille. La texture est adoucie par la racine de réglisse et le tilleul. La fraîcheur de l’hysope et de la muscade amènent une longueur en bouche qui satisferont les amateurs de gin.
Gin Far East, 70cl, 44% alc/vol.
Distillerie Ker Marson
Gin Loreleï Strength
Gin Loreleï Strength
Gin Marson Dry
Gin Marson Dry
Ce gin meusien, artisanal et biologique, qui revient aux origines du London Dry est parfait pour les cocktails (gin tonic, Tom Collins,…) mais se déguste aussi pur, sur glace.
Un genièvre bien présent est accompagné par le très aromatique pomelo Star Ruby et le citron vert. La sarriette de Riotte Sauvage met de l’été dans la bouteille et la camomille matricaire, le thym citronné et la baie rose apportent de la longueur et de la complexité à ce gin.
Gin Marson Dry, 70cl, 42% alc/vol.
Limojito de Nettancourt 75 cl
Limojito de Nettancourt 75 cl
La limojito de Nettancourt Bio
Limonade de Nettancourt 75 cl
Limonade de Nettancourt 75 cl
La limonade : une savoureuse limonade citronnée et peu sucrée.
Limoncello 70 cl
Limoncello 70 cl
Limoncello spécial de la distillerie Ker Marson. Macération de zestes de citron Meyer puis distillation de ces mêmes zestes.
Un limoncello spécial, délicat et long en bouche.
70cl, 25% alc/vol, sucre : 110g/l
Liqueur de menthe 70 cl
Liqueur de menthe 70 cl
Liqueur de menthe artisanale et biologique.
Oubliez les liqueurs vertes et/ou hyper sucrées avec cette liqueur digestive puissante.
Distillat de menthe poivrée et de menthe verte, agrémentée d'un hydrolat de menthe verte de "L'herberie de la Saulx" et d'un sirop de sucre fait maison.
70Cl, 40% alc/vol, sucre : 110g/l
Liqueur de noisette 70 cl
Liqueur de noisette 70 cl
Liqueur de noisette obtenue par la distillation d'une macération de noisettes du Piémont à laquelle est ajoutée un sirop de sucre de canne non raffiné.
Liqueur délicate, longue en bouche, faiblement sucrée
70cl, 24% alc/vol, sucre : 110g/l
Liqueur de sureau 70 cl
Liqueur de sureau 70 cl
Triple distillation de fleurs de sureau fraîches et séchées.
Idéale pure sur glace ou en cocktails (Hugo Spritz ou sur un fond de gin tonic).
22% alc.vol, 140g de sucre/l, 70cl
Tisane Bonne Bile 25 g
Tisane Bonne Bile 25 g
Riotte Sauvage vous propose une tisane pour soulager les flux et reflux!
Ingrédients : Hysope, sauge, menthe verte, origan
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Tisane Bonne Heure 25 g
Tisane Bonne Heure 25 g
Riotte Sauvage vous propose une tisane pour remettre le courant!
Ingrédients : Menthe poivrée, ortie, cynorhodon, calendula
Produit certifié AB et Nature & Progrès
Mention SIMPLES
Plantes et plants
plant de Mélisse
plant de Mélisse
Plant de Mélisse en pot