Assiette de 12 escargots dans de délicieuses coquilles en gaufrette croustillante.
Farce à la bourguignonne.
Idéales à l'apéritif.
Ingrédients : Hélix Aspersa maxima*
Farce : Beurre*, ail*, persil*, échalote*, sel, poivre*, anis vert*.
Croquille : Farine de soja, farine de froment, lécithine de soja, huile de colza, sel, poivre.
*Produits issus de l'agriculture biologique
Conseil de cuisson : environ 8 minutes à 200°C.