Légumes

Choucroute 700 g

Choucroute 700 g

Choucroute

 

À cuisiner ou à consommer cru en salade. Excellente source de vitamine C

 

Conditionné dans un pot plastique ( que nous serons ravis de récupérer), 700g pour environ 3-4 personnes.

 

Ingrédients : chou blanc lactofermenté ( origine 55, Les semeuses), oignons jaunes,sel de mer, baies de genièvre (ceuillettte sauvage), cumin 

Producteur 
Belova Michaela
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (12,86 € / kg)

Légumes frais

busch délicata 1 kg

busch délicata 1 kg

courge très nourrissante, la peau ce mange, en grosse rondelle à la poele, en frite au four ou friteuse, ou farcie

Producteur 
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / kg)

Carottes couleurs Bio 1 kg

Carottes couleurs Bio 1 kg

Carottes fraiches, récoltées il y a un petit mois.

Légumes à faire tremper et brosser.

En râpée, vichy, soupe, poilée....

Producteur 
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / kg)

échalion Bio 500 g

échalion Bio 500 g

échalion frais, croisement oignon - échalote, grand calibre

 excellent crue et cuit

Producteur 
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine 
France
Prix 
2,75 € TTC (5,50 € / kg)

patidou 1 kg

patidou 1 kg

deux pièces environ un kilo, la peau ne se mange pas, à farcir

Producteur 
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / kg)

Pomme de terre à chair tendre 1 kg

Pomme de terre à chair tendre 1 kg

chair tendre : frite soupe purée four.   Peut tout faire si on surveille la cuisson

Producteur 
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / kg)

pomme de terre grenaille 1 kg

pomme de terre grenaille 1 kg

Pomme de terre grenaille chair tendre. 

Légumes à faire tremper et brosser.

Au four, à la friteuse, ou à l'eau sans abuser sur la cuisson.

Producteur 
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / kg)

radis noir Bio 500 g

radis noir Bio 500 g

à manger en salade, à l'apéro, ou cuit en poëlée, dans les soupes, ou viande en sauce...

et aussi en sirop quand la gorge vous gratte...

Producteur 
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine 
France
Prix 
1,75 € TTC (3,50 € / kg)

Légumes secs

Flocons d'Avoine 1 kg

Flocons d'Avoine 1 kg

Les flocons d'avoine Du Gaec du Berger sont seulement aplatis  entre deux meules, puis précuit a basse témpérature

Le Gaec Du Berger cultive l 'Avoine  en agriculture biologique depuis 12 ans


Au Petit déjeuner legèrement chauffé avec du lait....
Pour paner les légumes ou les viandes : au lieu d'utiliser de la chapelure, servez vous de l'avoine pour paner les aubergines, le poulet,le poisson, les viandes, ou dans une omelette etc.....

Allérgénes: Gluten

Producteur 
GAEC du Berger
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / kg)

Lenblétilles 500 g

Lenblétilles 500 g

Lenblétilles 500g - Fermier

Mélange de 70 % de lentilles et 30 % de blé

Producteur 
Ferme des terres froides
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (6,60 € / kg)

Pois cassés 500 g

Pois cassés 500 g

Pois cassés bio - 500g

Idéal à cuisiner en purée, potée, etc..

Producteur 
Ferme des terres froides
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (6,60 € / kg)