NAVET VIOLET, variété plessis,
calibre moyen a gros
Le navet est un légume de la famille des crucifères, de forme bulbeuse et à chair blanche ; ses feuilles sont également comestibles. Il est originaire du bassin méditerranéen mais on retrouve également certaines variétés cultivées en Asie depuis des centaines d'années. Souvent confondu avec le rutabaga, il a un goût plus neutre, il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments.
Caractéristiques du navet
- Source de fibres ;
- Peu calorique ;
- Source de potassium, magnésium, phosphore ;
- Protection des cancers ;
- Contient des antioxydant
Producteur
EARL Bussières
Origine
France
Prix
1,99 € TTC (1,99 € / kg)
EARL Bussières
Exploitation familiale de maraichage, nous cultivons une grande diversité de légume tout au long de l'année, en pleine terre uniquement et en plein champs ou sous tunnel froid, afin de répondre au…