L'Ersinger précoce est une merveille de fruit aromatique d'un bleu profond. Il est connu pour sa fructification savoureuse, abondante et précoce. Les fruits de taille moyenne, de forme ovale, d'un magnifique bleu à violet, ont un arôme équilibré, doux et acidulé. Dès la fin juillet, cette variété à haut rendement peut être récoltée et dégustée fraîche ou transformée.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
SCEA Ferme du Vallet Bona
Origine
France
Prix
3,50 € TTC (7,00 € / kg)
SCEA Ferme du Vallet Bona
La ferme était lancée à deux, avec mon frère Samuel en 2011 sur des terres familiales. Aujourd'hui, c'est moi Nicolas qui continue seul. Je produis des légumes de saison et des re-plants, sans…