RADIS NOIR rond ou long recolte plein champ 2023.
Le radis, qu’il soit rouge, noir ou blanc (daikon) est un légume croquant, rafraîchissant et légèrement piquant. Ses feuilles sont aussi comestibles. Comme la plupart des crucifères, il contient des antioxydants et des composés bioactifs qui protégeraient contre certains cancers. Côté cuisine, le radis offre une multitude de possibilités et permet de réaliser des assiettes aussi saines que colorées.
Caractéristiques du radis
- Très peu calorique ;
- Pouvoir antioxydant ;
- Effet satiétogène ;
- Vertus anti-cancer ;
- Source de fibres alimentaires.
Producteur
EARL Bussières
Origine
France
Prix
1,50 € TTC (3,00 € / kg)
EARL Bussières
Exploitation familiale de maraichage, nous cultivons une grande diversité de légume tout au long de l'année, en pleine terre uniquement et en plein champs ou sous tunnel froid, afin de répondre au…