A servir dans des ramequins et agrémentés d'une farce
ou bien dans des feuilletés, tourtes, quiches, cakes, etc...
105g d'escargots de calibre "Petits", soit environ 5 douzaines
Ingrédients : Chairs d’escargots Hélix aspersa maxima*,
vin blanc*, carottes*, épices*, bouillon déshydraté
biologique* (sel de mer, farine de blé complet, légumes 11%
(oignons 3,5%, carottes 3,4%, céleri oignons grillés, panais),
extrait de levure, huile de tournesol, curcuma, persil, poivre,
laurier, feuilles de livèche)
* Produits issus de l'agriculure biologique